양조장: 모리타미 주조점 (森民酒造店)
지역: 미야기
군더더기 없이 깔끔하게 떨어지는 드라이 준마이를 원하는 날에 제격입니다. 인위적인 단맛을 줄이고 산뜻한 맛의 흐름을 강조했으며, 간장 베이스의 요리나 짭짤한 안주와 함께 안정적으로 즐기기 좋은 구성입니다.