양조장: 모리타미 주조점 (森民酒造店)
지역: 미야기
요리의 풍미를 해치지 않으면서도 훌륭하게 뒷받침해주는 식중주의 정석입니다. 적절한 향과 산미 덕분에 메뉴를 가리지 않고 두루 잘 어울리며, 냉장 상태부터 따뜻한 온도까지 폭넓게 즐기기 좋은 전천후 사케입니다.