양조장: 니자와 주조점 (株式会社新澤醸造店)
지역: 미야기
'오마치' 쌀 특유의 풍부하고 농밀한 감칠맛을 하쿠라쿠세이만의 정돈된 스타일로 풀어냈습니다. 깊이 있는 맛과 균형 잡힌 산미가 조화를 이루어, 양념이 진한 조림이나 소스 요리와 함께 마셔도 입안 가득 든든한 즐거움을 줍니다.