사와야 마츠모토 슈하리 시험양조 쇼부다니(澤屋まつもと 守破離 試験醸造 少分谷)
다른 표기: Sawaya Matsumoto Shuhari Shiken Jozo Shobudani
양조장: 마츠모토 주조 (松本酒造株式会社)
지역: 교토
분류: 청주
마츠모토 주조 (松本酒造株式会社), 교토 지역 사케, 청주 제품, 맛 기준표와 연결 리뷰를 확인하세요. 쇼부다니 야마다니시키로 빚은 시험양조 제품입니다. 특정 논과 재배지의 개성을 살피는 슈하리식 접근이 담겼고, 향은 은은하며 쌀의 감칠맛과 산미가 좁고 길게 이어집니다.