양조장: 요시다 주조점 (株式会社吉田酒造店)
지역: 이시카와
야마다니시키와 고햐쿠만고쿠를 사용한 도쿠베츠 준마이입니다. 은은한 단맛과 단단한 감칠맛이 있으며, 따뜻한 온도에서도 부드럽게 퍼져 돼지고기 샤부샤부와 잘 어울립니다.