양조장: 요시다 주조점 (株式会社吉田酒造店)
지역: 이시카와
야마하이 방식으로 빚은 혼조조입니다. 담백한 향과 드라이한 맛, 부드러운 산미가 있어 상온이나 살짝 데운 온도에서도 쌀의 감칠맛이 편안하게 살아납니다.