양조장: 요시다 주조점 (株式会社吉田酒造店)
지역: 이시카와
히요시 주조의 브랜드를 요시다 주조점에서 함께 빚은 복구지원 협업주입니다. 쌀의 감칠맛과 힘 있는 알코올감이 살아 있어 구운 생선, 닭구이, 짭짤한 안주에 잘 어울립니다.