양조장: 히시야 주조점 (菱屋酒造店)
지역: 이와테
준마이 다이긴조 등급의 화사한 아로마와 티 없이 맑은 질감을 정직하게 담아냈습니다. 정제된 쌀의 단맛과 섬세한 향기가 층을 이루어 긴 여운을 남기며, 어떤 고급 요리와도 품격 있게 어우러지는 양조장의 자존심이 담긴 술입니다.