양조장: 요시다 주조점 (株式会社吉田酒造店)
지역: 이시카와
가을 음식에 맞춰 가볍게 다듬은 히야오로시 준마이입니다. 산뜻한 산미와 부드러운 감칠맛이 균형을 이루어 버섯, 구운 생선, 전골처럼 따뜻한 요리와 잘 어울립니다.