양조장: 히시야 주조점 (菱屋酒造店)
지역: 이와테
이와테의 명품 쌀 '유이노카' 특유의 섬세하고 우아한 향을 극대화한 제품입니다. 잡미를 억제한 투명한 주질과 함께 부드러운 감칠맛이 이어지며, 차게 식혀 드실 때 그 고급스러운 맛의 결이 더욱 또렷하게 살아납니다.