양조장: 요시다 주조점 (株式会社吉田酒造店)
지역: 이시카와
햐쿠만고쿠노시로 100%가 주는 맑은 미네랄감과 투명한 맛을 살렸습니다. 낮은 알코올과 부드러운 산미가 가볍게 이어져 올리브오일을 곁들인 채소, 흰살생선과 잘 맞습니다.