양조장: 요시다 주조점 (株式会社吉田酒造店)
지역: 이시카와
여름 동안 낮은 온도에서 숙성한 준마이다이긴조를 가을에 맞춰 담았습니다. 차분한 향과 둥근 단맛, 부드러운 여운이 있어 제철 생선과 맑은 국물 요리에 잘 어울립니다.