양조장: 히시야 주조점 (菱屋酒造店)
지역: 이와테
화사하게 피어오르는 다이긴조 등급의 향기와 맑고 투명한 질감이 압권인 제품입니다. 잡미 없는 깨끗한 풍미를 지향하며, 차게 드시면 섬세한 향의 결이 더욱 또렷해져 흰살 생선회나 고급 해산물 요리와 최상의 호흡을 보여줍니다.