양조장: 오오미네 슈조 (大嶺酒造)
지역: 야마구치
데와산산을 35퍼센트까지 정미한 수량 한정 술입니다. 서양배, 살구, 감귤 향이 겹겹이 올라오고, 깊은 단맛과 감칠맛 뒤에 은은한 쓴맛이 남아 균형을 잡습니다.