양조장: 키쿠스이 주조 (菊水酒造株式会社)
지역: 니가타
사라졌던 주조호적미 키쿠스이를 되살려 빚은 준마이다이긴조입니다. 맑은 과일 향과 섬세한 쌀의 단맛이 조용히 퍼지고, 마무리는 깨끗하게 이어집니다.