양조장: 키쿠스이 주조 (菊水酒造株式会社)
지역: 니가타
신바타 지역의 저녁 인사에서 이름을 딴 본조조입니다. 담백한 향과 깔끔한 드라이함, 편안한 쌀맛이 있어 저녁 식사와 함께 마시기 좋습니다.