양조장: 니이가타 다이이치 주조 (新潟第一酒造株式会社)
지역: 니가타
도쿠베츠 준마이의 중도리 부분을 바로 담고, 여과를 강하게 하지 않은 원주입니다. 생주가 아니라 안정감이 있으며, 진한 감칠맛과 또렷한 산미가 함께 느껴집니다.