양조장: 니이가타 다이이치 주조 (新潟第一酒造株式会社)
지역: 니가타
오마치 쌀에서 오는 넓은 감칠맛과 부드러운 질감이 매력적인 준마이긴조입니다. 향은 차분하고 맛은 둥글게 퍼져, 간장 양념 요리나 감칠맛이 있는 안주와 잘 맞습니다.