양조장: 니이가타 다이이치 주조 (新潟第一酒造株式会社)
지역: 니가타
열처리하지 않아 신선한 향이 살아 있고, 쌀의 부드러운 질감이 입안에 가볍게 남습니다. 단맛을 앞세우기보다 드라이하게 마무리되어 기름진 음식과 함께 마시면 입안을 산뜻하게 정리해 줍니다.