양조장: 하마치도리 (株式会社浜千鳥)
지역: 이와테
갓 짜낸 신주(신슈)만의 풋풋하고 생생한 맛을 즐길 수 있는 니고리 준마이입니다. 부드러운 탁도 속에 녹아있는 쌀의 단맛과 산미가 매력적이며, 가볍게 흔들어 차게 드시면 매콤한 요리와의 환상적인 조화를 경험하실 수 있습니다.