양조장: 아오키 주조 (青木酒造株式会社)
지역: 니가타
유키오토코 준마이슈를 눈 저장고에서 숙성한 제품입니다. 낮은 온도에서 천천히 안정되며 향은 차분해지고, 입안에서는 쌀의 감칠맛이 부드럽고 둥글게 퍼집니다. 숙성에서 오는 매끄러운 질감이 있어 구운 생선, 닭고기, 담백한 고기 요리와 잘 어울립니다.