양조장: 아오키 주조 (青木酒造株式会社)
지역: 니가타
여름에 시원하게 즐기기 좋은 도쿠베츠 준마이입니다. 향은 가볍고 맑으며, 입안에서는 부드러운 쌀맛과 산뜻한 산미가 균형 있게 이어집니다. 무겁지 않은 질감 덕분에 차게 마시면 더욱 산뜻하고, 냉채나 가벼운 해산물 요리와 잘 어울립니다.