양조장: 아오키 주조 (青木酒造株式会社)
지역: 니가타
세토산 오마치의 풍성한 감칠맛을 생원주로 담은 도쿠베츠 준마이입니다. 열처리하지 않은 신선한 향과 물을 더하지 않은 진한 맛이 함께 느껴지며, 입안에서는 부드러운 단맛과 산미가 넓게 퍼집니다. 진한 생선구이나 고기 요리와 잘 맞습니다.