양조장: 아오키 주조 (青木酒造株式会社)
지역: 니가타
고시탄레이를 55%까지 정미해 빚은 도쿠베츠 준마이 무로카 생원주입니다. 열처리하지 않아 신선한 향이 살아 있고, 여과를 덜어내 쌀의 자연스러운 맛이 진하게 남습니다. 부드러운 단맛과 산미가 균형을 이루며, 마신 뒤에는 맑은 여운이 이어집니다.