양조장: 아오키 주조 (青木酒造株式会社)
지역: 니가타
미야마니시키를 60%까지 정미해 빚은 드라이한 준마이슈입니다. 쌀의 감칠맛은 단단하게 남기고, 마신 뒤에는 입안이 깔끔하게 정리됩니다. 유키오토코 브랜드 특유의 산악 구조 지원 스토리를 지닌 술로, 구운 생선과 짭조름한 안주에 잘 맞습니다.