양조장: 아오키 주조 (青木酒造株式会社)
지역: 니가타
고시탄레이를 40%까지 정미해 빚은 가쿠레이의 정규 준마이다이긴조입니다. 맑은 과일 향과 부드러운 단맛이 먼저 느껴지고, 뒤이어 쌀에서 오는 고운 감칠맛이 차분히 남습니다. 향과 맛의 균형이 좋아 특별한 식사 자리의 첫 잔으로 잘 어울립니다.