양조장: 아베 주조 (阿部酒造株式会社)
지역: 니가타
흰누룩을 사용해 산미를 강조한 저알코올 설계의 술입니다. 레몬 같은 새콤함과 가벼운 단맛이 먼저 오고, 뒤맛은 산뜻해 초밥이나 해산물과 잘 맞습니다.