양조장: 아베 주조 (阿部酒造株式会社)
지역: 니가타
쌀을 많이 깎지 않는 방식에 도전한 제품입니다. 곡물의 고소함과 묵직한 감칠맛이 중심을 이루며, 산미가 붙어 있어 맛이 둔하게 퍼지지 않습니다.