양조장: 아베 주조 (阿部酒造株式会社)
지역: 니가타
향과 맛을 덜 깎아내고 열처리와 물 추가를 하지 않아 자연스러운 풍미가 살아 있는 술입니다. 생생한 산미와 은은한 탄산감이 거칠지 않게 밀려오고, 쌀의 부드러운 감칠맛이 뒤를 받칩니다.