양조장: 아베 주조 (阿部酒造株式会社)
지역: 니가타
쌀을 45%까지 정미해 향을 섬세하게 끌어낸 고정밀 술입니다. 물을 더하지 않아 과실을 닮은 향과 쌀의 단맛이 또렷하고, 산미가 뒤를 잡아주어 화려하지만 무겁지 않습니다.