양조장: 시미즈 세이자부로 상점 (清水清三郎商店)
지역: 미에
40%까지 정미한 쌀의 맑은 감칠맛과 화사한 향이 돋보이는 다이긴조입니다. 산뜻한 산미가 맛의 선을 세워 주고, 유리처럼 깨끗한 뒤맛으로 마무리됩니다.