양조장: 센킨(株式会社せんきん)
지역: 도치기
기조슈의 농밀한 단맛을 열처리하지 않고, 향과 맛을 덜 깎아내 자연스러운 풍미를 살린 제품입니다. 꿀과 잘 익은 과일 같은 향, 진한 감칠맛, 선명한 산미가 함께 있어 달지만 답답하지 않습니다.