양조장: 센킨(株式会社せんきん)
지역: 도치기
착즙 마지막에 압력을 더해 얻는 부분을 담아 맛의 밀도가 높은 제품입니다. 신선한 산미 위에 쌀의 감칠맛과 단단한 여운이 진하게 남으며, 기름기 있는 구이나 튀김과도 힘 있게 어울립니다.