양조장: 센킨(株式会社せんきん)
지역: 도치기
나추르 철학을 장기 숙성으로 확장한 상위 제품입니다. 고대 방식의 물모토와 자연효모 발효, 긴 숙성에서 오는 부드러운 산과 숙성 과일의 향이 있으며, 차갑게는 선명하고 상온에서는 깊은 감칠맛이 천천히 열립니다.