양조장: 센킨(株式会社せんきん)
지역: 도치기
쌀 앙금의 부드러운 질감을 남기면서 열처리로 맛을 안정시킨 클래식 제품입니다. 담백한 쌀맛, 은근한 고소함, 차분한 산미가 어우러져 따뜻한 전채나 구운 생선과 자연스럽게 이어집니다.