양조장: 센킨(株式会社せんきん)
지역: 도치기
도멘 사쿠라 오마치와 야마다니시키를 조합한 레트로 라인의 생주입니다. 열처리하지 않아 신선한 향이 살아 있고, 오마치의 넓은 감칠맛과 야마다니시키의 깨끗한 산미가 만나 부드럽지만 흐트러지지 않는 맛을 냅니다.