양조장: 이소지만 슈조 (磯自慢酒造)
지역: 시즈오카
야마다니시키 준마이긴조를 생조메 방식으로 담은 히조칸즈쿠리입니다. 한 번 열처리해 신선함과 안정감을 함께 살렸고, 맑은 향과 부드러운 쌀맛이 차분합니다.