양조장: 이소지만 슈조 (磯自慢酒造)
지역: 시즈오카
야마다니시키와 오이가와 복류수의 맑은 느낌을 살린 다이긴조입니다. 화사한 향 뒤로 가벼운 입질감과 진한 여운이 이어져, 담백한 생선 요리와 잘 어울립니다.