양조장: 만넨카메 주조 (萬年亀酒造)
지역: 후쿠오카
이토시마산 야마다니시키를 40%까지 다듬고 양조장 부지의 천연 지하수로 빚은 준마이다이긴조입니다. 맑은 과일 향과 매끈한 질감이 중심을 이루며, 쌀에서 오는 단정한 감칠맛이 흰살생선이나 가벼운 전채를 부드럽게 받쳐 줍니다.