양조장: 야마산 주조 (山三酒造株式会社)
지역: 나가노
야에하라산 긴몬니시키를 35%까지 깎아 빚은 고정미 제품입니다. 차분한 과실향과 매끄러운 단맛, 긴몬니시키의 깊은 감칠맛이 조밀하게 퍼지고 마신 뒤에는 단정하게 마무리됩니다.