양조장: 가츠야 주조 (勝屋酒造)
지역: 후쿠오카
오키노시마 순미주의 갓 짠 생원주 버전입니다. 열처리하지 않아 신선한 향이 살아 있고, 물을 더하지 않아 쌀맛과 알코올의 밀도가 진하게 느껴집니다. 차갑게 마시면 바다 음식과 잘 어울리는 산뜻한 마무리가 납니다.