양조장: 가츠야 주조 (勝屋酒造)
지역: 후쿠오카
꿈일헌을 60%까지 정미해 만든 도쿠베쓰 준마이입니다. 쌀의 단맛과 감칠맛이 충분히 느껴지고 16도의 힘이 받쳐 주어, 조림 생선처럼 간장 감칠맛이 있는 음식과 잘 맞습니다.