양조장: 카타오카 주조장 (片岡酒造場)
지역: 후쿠오카
자루를 매달아 자연스럽게 떨어지는 술만 모은 방식으로 만든 한정주입니다. 압력을 덜 주어 질감이 섬세하고, 열처리하지 않은 신선한 향과 물을 더하지 않은 깊은 맛이 함께 살아납니다.