양조장: 카타오카 주조장 (片岡酒造場)
지역: 후쿠오카
향과 맛을 덜 깎아내고, 열처리하지 않은 상태로 물을 더하지 않아 과실 향과 쌀의 단맛이 진하게 느껴집니다. 부드러운 단맛이 입안을 감싸고, 뒤에는 산뜻한 산미가 남아 마무리가 무겁지 않습니다.