양조장: 카타오카 주조장 (片岡酒造場)
지역: 후쿠오카
단맛을 줄이고 마무리를 산뜻하게 잡은 드라이한 술입니다. 향은 과하지 않고, 식사 중에도 맛을 누르지 않아 튀김이나 구이처럼 기름기 있는 음식과 맞추기 좋습니다.