양조장: 칸호쿠토 주조 (寒北斗酒造)
지역: 후쿠오카
봄에 빚은 술을 여름 동안 안정시켜 가을에 내는 히야오로시 준마이입니다. 신선한 맛과 숙성에서 오는 둥근 감칠맛이 함께 느껴지며, 차갑게 마시면 산뜻하고 미지근하게 데우면 부드러움이 깊어집니다. 버섯, 구운 생선, 가을 채소 요리와 잘 맞습니다.