양조장: 칸호쿠토 주조 (寒北斗酒造)
지역: 후쿠오카
봄에 짠 술을 차가운 온도에서 보관해 여름에 어울리는 신선함을 살린 초드라이 생주입니다. 맛은 가볍고 날렵하며, 마신 뒤 입안이 시원하게 정리됩니다. 식초를 쓴 해산물 요리, 오이무침, 담백한 닭요리와 잘 어울립니다.