양조장: 칸호쿠토 주조 (寒北斗酒造)
지역: 후쿠오카
착즙 후 열처리하고 약 반년 동안 저장해 맛을 안정시킨 정번 준마이입니다. 은은한 향과 부드러운 감칠맛이 편안하게 이어지고, 차갑게 마셔도 데워 마셔도 균형이 흐트러지지 않습니다. 구운 생선, 닭껍질 폰즈, 전골류와 잘 맞습니다.