양조장: 이즈 혼텐 (伊豆本店)
지역: 후쿠오카
쌀의 고운 입자가 남아 부드럽고 포근한 질감이 느껴지는 탁한 술입니다. 은은한 단맛과 쌀의 고소한 맛이 함께 퍼지고, 차게 마시면 산뜻한 여운이 남습니다. 매콤한 음식이나 튀김처럼 맛이 또렷한 요리와도 잘 어울립니다.