양조장: 이소노사와 (いそのさわ)
지역: 후쿠오카
후쿠오카 이토시마산 야마다니시키를 35%까지 도정해 소량으로 빚은 다이긴조입니다. 화사한 향과 야마다니시키의 둥근 감칠맛이 어우러지며, 마신 뒤 입안이 깔끔하게 정리되어 특별한 식사 자리와 잘 맞습니다.